导读：
餐馆食物中毒，理赔的程序是先确保安全就医，再依法索赔，可向商家主张医疗费等实际损失，投诉消协并索赔十倍价款或三倍损失，最低赔千元。
一、
餐馆食物中毒怎么理赔
在餐馆就餐后发生食物中毒，理赔流程如下：
1.消费者首要的是确保自身安全并及时就医，可依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，向商家提出索赔要求。
2.消费者可按照实际损失，如医疗费、住院费、误工费等，向商家主张赔偿，消费者还有权向消费者保护协会投诉，并依据法律规定要求商家承担相应责任。
3.值得注意的是，若食品不符合安全标准且导致消费者受损，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且最低赔偿额为一千元。
二、
餐馆食物中毒经营者的责任
当餐馆提供的食品导致消费者食物中毒时，经营者需承担多重责任。
1.从民事责任角度看，经营者需赔偿消费者的实际损失；
2.从行政责任层面，若经营者的行为违反了食品安全法规，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得，甚至吊销营业执照；
3.若情节严重构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品，经营者还需承担刑事责任。
因此，餐馆经营者应严格遵守食品安全法规，确保食品质量，以维护消费者权益和社会公共利益。
三、
食物中毒消费者的维权途径
面对食物中毒事件，消费者有多种维权途径可供选择。
1.消费者可与餐馆直接协商解决纠纷，这是最直接且高效的方式。
2.若协商不成，消费者可寻求消费者协会的调解帮助，利用协会的专业性和中立性促进问题的解决。
3.消费者还可向相关行政管理机关申诉，如卫生部门、工商部门等，这些机构将依据法律法规对餐馆进行调查处理。
4.若以上途径均无法解决问题，消费者可向餐馆所在地的人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
文庄律师网提醒你，在维权过程中，消费者应保留好相关证据，如就餐凭证、医疗记录等，以便在需要时作为维权的依据。
