导读：
餐馆吃到变质食物，消费者应立即向当地工商或食药监部门投诉，可拨打投诉热线。举报时需保留食物样品、消费凭证等作为证据。若协商无果，可考虑向法院起诉。
一、
餐馆吃到变质食物怎么举报
在餐馆吃到变质食物，消费者应当立即采取行动进行举报，具体如下：
1.最直接的方式是向当地的工商部门或食药监部门进行投诉。现在，这些部门都设有多个投诉渠道，如拨打专门的投诉热线，以便消费者能够方便快捷地反映问题。
2.在举报过程中，消费者应当注意保留好相关证据，如问题食物的样品（如果可能的话）、消费凭证、餐馆的菜单或收据等。
3.这些证据将有助于工商部门或食药监部门进行调查，并作为后续处理的重要依据。如果问题无法通过协商或调解解决，消费者还可以考虑向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
二、
餐馆食物变质举报流程是什么
文庄律师网提醒，餐馆食物变质的举报流程主要包括以下几个步骤：
1.消费者需要收集并保留好相关证据，如上述所述的问题食物样品、消费凭证等。
2.消费者应及时向工商部门或食药监部门进行投诉举报，可以通过拨打投诉热线、在线填写投诉表格或前往相关部门进行现场举报等方式进行。
3.在举报时，消费者应详细描述事件的经过，包括餐馆的名称、地址、消费时间以及食物变质的具体情况等。
4.相关部门在收到举报后，将进行调查核实，并根据调查结果采取相应的处理措施。如果问题严重，相关部门还可能对餐馆进行行政处罚或要求赔偿消费者的损失。
三、
餐馆食物变质法律如何规定
关于餐馆食物变质的问题，我国法律有明确的规定。
1.《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规对食品的生产、加工、销售等环节都进行了严格的规范。
2.对于餐馆等食品经营者出售变质食物的行为，法律明确规定了相应的法律责任。
3.如果经营者出售的食品不符合食品安全标准，导致消费者食物中毒或其他健康问题，经营者不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚。情节严重构成犯罪的，还将被追究刑事责任。
4.食品药品监督管理部门也承担着对食品生产经营活动进行监督管理的重要职责，包括制定食品安全国家标准、进行食品安全风险评估、对违反食品安全法的行为进行处罚等。
综上所述，消费者在餐馆吃到变质食物时，应及时向相关部门进行举报，并保留好相关证据以便后续处理。
