导读：
食品保质期内变质，消费者可索赔，具体赔偿含食品价值及可能的额外赔偿。保留购买凭证、包装及变质证据，合理维权。具体需要根据相关的法律规定。
一、
食品在保质期内坏了怎么赔偿
当消费者发现购买的食品在保质期内已经变质时，有权要求经营者进行赔偿，具体如下：
1.根据相关规定，不论食品是否在保质期内，只要其发生变质且不再符合食品安全标准，消费者均可提出赔偿要求。这一赔偿通常包括食品本身的价值损失，并可能依据法律规定要求额外的赔偿金。
2.消费者应首先保留好购买凭证、食品包装及变质证据，以便向经营者提出合理的赔偿诉求。
二、
保质期内食品变质赔偿标准
1.根据法律规定，消费者在面对保质期内变质的食品时，除了可以要求赔偿损失外，还可以额外要求赔付支付价的10倍或者损失价的3倍作为赔偿金。
2.若此赔偿金额低于1000元，则按1000元计算。这一标准旨在保护消费者的合法权益，对生产者和经营者形成有效的监督，确保食品质量与安全。
三、
变质食品赔偿的法律依据
文庄律师网提醒，变质食品赔偿的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条。
1.该条款明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。法律还规定了首负责任制，即接到消费者赔偿要求的生产经营者应当先行赔付，不得推诿。
2.对于生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品的行为，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
