导读：
小超市卖过期产品能处罚的数额是货值不足万罚5-10万，超万罚10-20倍货值。情节严重或吊销许可证。当小超市贩卖过期产品给消费者造成损害时，依据《食品安全法》第一百四十八条，消费者有权要求赔偿。
一、
小超市卖过期产品能处罚多少钱
小超市卖过期产品能处罚的数额如下：
1.具体罚款数额取决于违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额。
2.若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款；若货值金额超过一万元，则罚款金额为货值金额的十倍以上二十倍以下。
3.若情节严重，还可能面临吊销许可证的严厉处罚。
这一规定明确了对贩卖过期产品行为的严厉打击态度，旨在保障消费者的食品安全权益。
二、
小超市卖过期产品如何赔偿？
当小超市贩卖过期产品给消费者造成损害时，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者有权要求赔偿。
1.赔偿范围不仅限于实际损失，还包括价款十倍或损失三倍的赔偿金，若该金额不足一千元，则直接赔偿一千元。这意味着，无论实际损害大小，消费者至少能获得一千元的赔偿保障。
2.法律规定了首负责任制，即接到消费者赔偿要求的经营者或生产者应先行赔付，不得推诿，确保了消费者的权益能够得到及时有效的维护。
三、
食品安全标准的具体规定
文庄律师网提醒你，食品安全标准是保障公众身体健康的重要基石，其制定与执行均需遵循严格的法律规定。
1.《食品安全法》第二十四条至第三十二条详细规定了食品安全标准的具体内容，包括食品中污染物限量、食品添加剂使用、营养要求、标签标识、生产经营卫生要求等多个方面。
这些标准均为强制执行标准，旨在确保食品从生产到消费的全过程均符合安全标准。
2.法律还规定了食品安全国家标准的制定、公布、修订及跟踪评价等流程，确保标准的科学性和实用性，为食品安全监管提供了有力支撑。
