导读：
贴牌食品质量问题，可能由生产者负责，若销售者有过错也需负责。确保产品符合标准，避免损害发生。贴牌食品生产者的责任认定，主要依据《民法典》及《食品安全法》规定进行。
一、
贴牌食品质量问题谁负责
贴牌食品质量问题负责的主体如下：
1.根据相关规定，生产者和销售者均可能成为责任主体，若贴牌食品的质量问题源于生产过程中的缺陷，那么生产者应当承担主要的侵权责任。
2.“缺陷”是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险，或者不符合有关保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。
因此，在贴牌食品的生产环节中，若生产者未能确保产品质量符合相关标准，导致产品存在缺陷并造成损害，其应依法承担侵权责任。
二、
贴牌食品生产者责任如何认定
贴牌食品生产者的责任认定，主要依据《民法典》及《食品安全法》规定进行。
1.生产者承担产品责任的构成要件包括三个方面：
(1)产品存在缺陷；
(2)缺陷产品造成了受害人伤害的事实；
(3)缺陷产品与损害事实之间存在因果关系。
2.在贴牌食品的生产过程中，生产者需严格把控原材料采购、生产加工、质量检验等各个环节，确保产品不存在危及人身、财产安全的缺陷。
3.若因生产者过错导致产品存在缺陷并造成损害，生产者需承担侵权责任，除非其能证明存在法定减轻或免除责任的事由。
三、
贴牌食品销售者承担哪些责任
文庄律师网提醒你，对于贴牌食品的销售者而言，其承担的责任主要依据《民法典》规定。
1.若销售者因过错使产品存在缺陷并造成他人损害，或者销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者，销售者应当承担侵权责任。
2.销售者在销售贴牌食品时，需尽到合理的注意义务，确保所售产品不存在质量问题。
3.若因销售者过错导致产品存在缺陷并造成损害，或销售者无法提供产品来源信息，销售者需依法承担侵权责任。
4.销售者还应积极配合生产者及消费者处理产品质量纠纷，提供必要的协助和证明。
