导读：
发现餐厅食物问题，投诉程序是先向商户反馈并要求赔偿。未解决可拨打企业投诉热线或12315维权。食品安全问题可拨12331向食药监举报，但赔偿需自行协商。
一、
发现餐厅食物问题怎么投诉
发现餐厅食物问题如下投诉：
1.消费者应首先直接向商户当值经理或店主反馈，并明确表达不满与要求合理赔偿的意愿。
2.若商家未能及时采取有效措施解决问题，消费者可以拨打所购物店铺所属企业的投诉热线，或利用官方网站、官方微信公众号等官方渠道进行投诉，以便问题得到更快解决。
3.若问题涉及工商、消协方面，建议消费者优先拨打全国统一的维权热线“12315”，该热线旨在为消费者提供便捷的维权途径。
4.地方工商局及消费者协会在协调处理此类投诉时，将努力平衡各方利益，促进问题的妥善解决。
5.针对食品安全问题，消费者还可以直接拨打全国性的投诉举报热线“12331”向食药监部门反映。食药监部门在接到投诉后，会派遣专业人员对商户进行检查，并对发现的违规行为进行相应处罚。
但需注意，食药监部门主要负责监管和处罚，不直接介入消费者与商户间的民事赔偿纠纷。
二、
食品有问题索赔的法律依据
文庄律师网提醒你，根据《食品安全法》的相关规定，当消费者购买的食品存在质量问题时，有权要求生产者或经营者进行赔偿。
1.生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品时，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
这一规定为消费者提供了强有力的法律武器，用于对抗食品安全问题带来的损害。
2.在索赔过程中，消费者应注意保留相关证据如购物凭证、食品样品及医疗证明等以便证明自己的主张。
3.应积极与商家沟通协商争取合理赔偿；若协商无果则可考虑向有关部门投诉或提起诉讼以维护自身权益。
4.法律的存在不仅是为了惩罚违法行为更是为了保护每一位消费者的合法权益让我们在遭遇食品问题时能够有法可依、有理可讲。
