导读：
餐厅客人意外烫伤时，餐厅应立即采取紧急救援措施，将伤者移至安全处并联系医疗急救。同时，与客人沟通、表达关切，记录事故详情为后续处理提供依据。
一、
餐厅客人意外烫伤怎么办
当餐厅客人发生意外烫伤时，餐厅应立即采取紧急救援措施。
1.应立即将受伤客人移至安全地带，避免进一步的伤害。
2.迅速联系医疗急救服务，确保受伤客人得到及时的医疗救治。
3.餐厅应保持冷静，与客人及其家属进行有效沟通，表达关切并提供必要的帮助。
4.餐厅还应及时记录事故发生的详细情况，包括时间、地点、受伤人员情况、救援措施等，为后续处理提供依据。
二、
餐厅烫伤事故法律责任认定
文庄律师网提醒您，对于餐厅烫伤事故的法律责任认定，通常依据《消费者权益保护法》的相关规定进行。根据该法第41条，经营者提供商品或者服务造成消费者人身伤害的，应当承担相应的赔偿责任。
三、
消费者权益受损如何索赔
当消费者权益受损时，消费者可以通过多种途径进行索赔。
1.消费者可以与经营者协商解决，要求经营者承担相应的赔偿责任。如果协商不成，消费者可以向当地消费者协会投诉，请求协助调解。
2.消费者还可以向有关行政部门申诉，要求行政部门依法查处经营者的违法行为并保护消费者的合法权益。
3.在必要时，消费者还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
