导读：
超市卖过期的食品，处罚方式包括没收违法所得及违法食品，货值不足万罚5-10万，超万则罚10-20倍；情节严重者吊销许可证。具体根据《食品安全法》的规定。
一、
超市卖过期的食品怎么处罚
针对超市销售过期食品的行为，其处罚措施具体而明确，具体如下：
1.相关主管部门会根据各自职责分工，没收超市因销售过期食品所获得的违法所得，以及违法生产经营的食品本身，还有用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以彻底消除违法行为的物质基础。
2.若超市违法经营的过期食品货值金额不足一万元，将面临五万元以上十万元以下的罚款；而货值金额一旦超过一万元，罚款数额将更为严厉，为货值金额的十倍以上二十倍以下。
3.更为严重的是，若情节恶劣，超市的许可证还可能被吊销，失去继续经营的资格。
这些规定均源于《食品安全法》第一百二十三条的详细条款，确保了法律执行的严格性和公正性。
二、
超市卖过期食品该如何赔偿
文庄律师网提醒，超市若销售过期食品给消费者，需承担相应的赔偿责任。
1.根据我国《食品安全法》的规定，消费者有权主张过期食品价款十倍的赔偿金。这是因为过期食品属于不符合食品安全标准的食品，其潜在的健康风险不容忽视。
2.消费者在要求赔偿时，不仅可以要求超市赔偿因购买过期食品而遭受的损失，还可额外要求支付食品价款十倍的赔偿金。
这一规定体现了法律对消费者权益的严格保护，也促使超市加强食品安全管理，确保所售商品均在保质期内。
三、
超市买到过期食品处理方法
当消费者在超市购买到过期食品时，有多种途径可寻求解决。
1.消费者可以直接向超市经营者要求赔偿损失，包括退还购买过期食品的费用以及因此产生的其他合理费用。同时，消费者也有权向食品的生产者提出赔偿要求。
2.根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，若食品不符合安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
这一规定为消费者提供了强有力的法律武器，以维护自身合法权益。在处理过程中，超市和生产者应遵循首负责任制原则，先行赔付，不得推诿责任。
