根据《消防法》和《建筑设计防火规范》公共场所，火灾情况下电梯不允许普通人员乘坐（大家可以百度浏览《电梯火灾情况下乘坐危险》）根据《建筑设计防火规范》规定：公共场所楼梯间应当是封闭楼梯间。其功能应当具有：
1室内上下贯通；
2具有防火、防烟、隔热、通风、照明等功能。
至此，宾馆、旅店等住宿类场所火灾情况下撤离、逃生的基本原则：
（1）不贪图财物，逃生保命是根本；
（2）时间就是生命，抓住“火灾逃生最佳时机”。
试想当火灾发生的同时，日常供电照明灯具因技术原因瞬间断电。此时此刻居室内和疏散通道、走道内一片漆黑，火灾烟雾弥漫。在此情况下撤离、逃生总的指导原则：
1不乘坐普通电梯作为撤离、逃生手段；
2按照进来时原路返回做法不可取；
3以利用宾馆内部安全疏散设施撤离、逃生为基本思路。
一、根据《消防法》和《建筑设计防火规范》全国统一通用的撤离、逃生的途径和基本做法：
1环顾四周找寻疏散指示标志,以沿着疏散指示标志指示的方向和路径找到安全出口为目标；
2以推开安全出口防火门或安全门进入封闭楼梯间，利用疏散楼梯向下至首层逃往室外地面为目的。
二、静态观看宾馆提供的疏散逃生指示示意图，做到心中有数（一般在房间门背面贴着或在床头柜上）。从中了解自己居室所在本宾馆的层数、方位、具体位置及疏散、撤退的路线、途径以及所利用或经过的通道、走道、疏散门、楼梯间、安全出口等等。在头脑中打下印记。
三、动态实地踏查、检验整个疏散通道、楼梯间的状况，其中，乡村旅馆、城市郊区旅馆或小型旅馆等非正规宾馆，容易存在下列问题，一定要实地踏查、验证。是否存在下列4个方面的问题：
1疏散通道（走道）被占用、堵塞，不能保证人员畅通；
2疏散门、安全门堵塞或锁闭，阻碍或堵塞人员疏散；
3楼梯间、楼梯堆积杂物或被占用、堵塞，不能保证人员畅通，阻碍或堵塞人员疏散；
4封闭楼梯间防火门损坏、敞开或事故照明、疏散指示标志不能正常工作，不能保证事故照明和引导人员作用。
对于上述存在的火灾隐患和安全问题，应当立即通知宾馆服务中心，要求立即整改和消除隐患，对于不能立即整改和消除的报告当地公安派出所或当地消防部门。
